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木瓜

木瓜

发布时间:2018-05-04 07:31:33  围观: 来源:39中药网 
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木瓜,别名:光皮木瓜、铁脚梨、秋木瓜、木瓜实、酸木瓜。功效与作用:平肝舒筋、和胃化湿。属祛风湿药下属分类的祛风湿强筋骨药。功能:有舒筋活络,和胃化湿的功效。主治:用于治疗湿痹拘挛,腰膝关节酸重疼痛,暑湿吐泻,转筋挛痛,脚气水肿。本文详细介绍木瓜的功效与作用、木瓜图片、木瓜怎么吃、木瓜牛奶的做法、孕妇可以吃吗、丰胸的最佳吃法、木瓜籽能吃吗、吃木瓜的好处、吃木瓜的最佳时间及各家论述等。

木瓜的简介

中药名:木瓜 mugua

别名:光皮木瓜、铁脚梨、秋木瓜、木瓜实、酸木瓜。

英文名:Chaenomelis Fructus。

性味:性温,味酸。

归经:归肝经、脾经。

功效与作用:平肝舒筋、和胃化湿。属祛风湿药下属分类的祛风湿强筋骨药。

功能:有舒筋活络,和胃化湿的功效。

主治:用于治疗湿痹拘挛,腰膝关节酸重疼痛,暑湿吐泻,转筋挛痛,脚气水肿。

用法用量[内服]煎汤,鲜者1~2两;研末5~8分;或绞汁饮。[外用]煎水洗。

炮制方法:洗净,润透或蒸透后切薄片,晒干。

生理特性:落叶灌木,高达2米,具枝刺;小枝圆柱形,开展,粗壮,嫩时紫褐色,无毛,老时暗褐色。花2~6朵簇生于二年生枝上,花瓣近圆形或倒卵形,具短爪,花期4月,果期10月。

临床应用:用量6~9克,煎汤内服,用治湿痹拘挛、腰膝关节酸肿疼痛、吐泻转筋、脚气水肿。用木瓜片5片/次,3次/日治疗急性细菌性痢疾。木瓜冲剂治急性病毒性肝炎;木瓜胶代血浆治出血性休克,又可治风湿性关节炎、脚癣等。

药理研究:保肝;抗菌;抑制肿瘤。木瓜冲剂对由四氯化碳引起的大鼠急性肝损害有保护作用。体外试验,对多种肠道菌、葡萄球菌等有不同程度的抑制作用。水浸液对小鼠艾氏腹水癌有明显抑制作用,其抗癌有效成分是有机酸。

化学成分:含苹果酸、酒石酸、柠檬酸、抗坏血酸、反丁烯二酸和皂苷;还含苹果酸钾盐及齐墩果酸、绿原受乙酯、咖啡酸、绿原酸、乌头酸、黄酮和鞣质等。

使用禁忌:下部腰膝无力,由于精血虚、真阴不足者不宜用,湿热偏盛,小便淋闭者慎服。

来源:蔷薇科植物木瓜Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne.的近成熟果实。

植物形态:小乔木或灌木。高可达10米,小枝圆柱形,无刺。单叶互生,叶片革质,椭圆状卵形或长椭圆形;叶柄稀被柔毛,有腺体;托叶膜质,卵状披针形,边缘具腺体。花单生于叶腋;萼钟状,萼片5,三角状披针形,边缘有腺齿,内面密被浅褐色茸毛,反折;花瓣5枚,倒卵形,淡粉红色,雄蕊多数,长不及花瓣之半;花柱3~5,基部合生,柱头头状,与雄蕊等长或稍长。果实长椭圆形,长10~15厘米,暗黄色,木质。花期4月,果期9~10月。

产地分布:各地常见栽培。分布于四川、贵州、广西、广东等地。

采收加工:夏、秋季果实绿黄时采收,果实纵剖为2~4瓣,内表面向上晒干或置沸水中烫后,取出晒干。

药材性状:果实长椭圆形或卵圆形,多纵剖为2~4瓣,长4~9厘米,宽3.5~4.5厘米。外表面红棕色或棕褐色,光滑无皱纹,或稍粗糙;剖面果肉粗糙,显颗粒性。种子多数,密集,每子房室内40~50粒,通常多数脱落。种子扁平三角形,气微,味微酸涩,嚼之有沙粒感。以质坚实、味酸者为佳。

木瓜图片

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木瓜的功效

木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。

木瓜的作用

1、健脾消食

  木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫

  番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌

  木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

4、补充营养,提高抗病能力

  木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

5、抗痉挛

  木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

木瓜的营养价值

木瓜含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,营养丰富,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。

1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。

2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3、木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。

4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。

7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。

木瓜怎么吃

1、木瓜鲫鱼汤

  (1)木瓜除了可以直接吃以外,还有多种不同吃法,把木瓜和鲫鱼放在一起做汤就是它的经典吃法之一,制作时需要准备,新鲜木瓜500克,鲫鱼300克,游客食用盐以及料酒各适量准备,最后还要准备少量的生姜和葱花以及鸡精。

  (2)把准备好的鲫鱼宰杀以后,清洗干净,去掉鱼鳞,放入准备好的生姜和料酒以及姜丝腌制半小时,把木瓜去皮以后去掉籽,再把它切成块状。在炒锅中放油加热以后,把鲫鱼入锅煎至间到两面微黄加适量清水煮开。

  (3)在锅中的鲫鱼汤煮成奶白色以后再放入,准备好的木瓜块,加少量食用盐一起煮,十分钟以后加鸡精和葱末调味,这是木瓜鲫鱼汤,也就做好了,它有良好的催乳作用,特别适合那些产后无奶的女性服用,而且能补充营养病产后体虚。木瓜怎么吃 木瓜的常见吃法技巧

2、木瓜牛奶

  (1)人们都知道木瓜能丰胸,但直接吃木瓜汤的丰胸效果并不好,最好把它和牛奶搭配在一起吃。在使用时,需要准备木瓜200克,牛奶一杯蜂蜜适量。

  (2)把准备好的木瓜去皮以后,切成块状放在料理机中,加入准备好的牛奶和蜂蜜,让料理机工作把它绞成糊状,取出以后直接食用,味道口感都特别好,而且丰胸美容的效果特别出色,最适合那些爱美的女性。

木瓜牛奶的做法

木瓜是非常不错的丰胸食品,所以才会有丰胸圣果的美誉。木瓜含有丰富的木瓜酵素和维生素A,是促进胸部细胞发育的天然荷尔蒙。木瓜富含的蛋白酶还能促进身体对蛋白质的吸收,让肌肤的新陈代谢正常,充满弹性。另外,木瓜中含有丰富的木瓜酶,不仅对胸部发育有很大的帮助,而且能帮助润滑肌肤,木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,能够尽快排出体内毒素,对于由内到外清爽肌肤,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新!常吃木瓜牛奶,不仅可以调经益气、滋补身体,更能让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。

1、冷藏好的木瓜1000克、冰牛奶500克;

2、木瓜对切,去掉瓜瓤和籽;

3、用挖球勺,挖出木瓜球,填满另一半;

4、加满冰牛奶就可以了。

孕妇可以吃木瓜吗

在东南亚的一些国家,居民们会借助吃木瓜来避孕,可见木瓜是有一定避孕效果的,这对孕妈妈们来说是非常不利的。

并且,木瓜中含有的木瓜苷,对子宫有明显的收缩作用,孕妈妈们吃了之后会出现意外流产或者是早产。并且这种木瓜苷经过高温加热也不会被破坏!

另外,木瓜偏寒性的水果,体质稍微虚弱一点儿的孕妈妈,在吃木瓜之后就很容易出现胃寒或者是肠胃不适的情况。

尤其要注意的是,木瓜中含有女性荷尔蒙,会干扰孕妈妈体内荷尔蒙的变化,不但会伤害胎宝宝健康,还有可能引发流产。

木瓜丰胸的最佳吃法

1、木瓜去皮去仔切小块。

2、芦荟倒出来用清水冲洗一下。

3、锅中加入适量清水煮开倒入木瓜。

4、大火煮开撇去浮沫。

5、藕粉用清水调开。

6、木瓜煮上5分钟加入芦荟

7、倒入调好的藕粉搅拌均匀。

8、再加入糖桂花搅拌。煮开关火即好。

红酒木瓜汤的做法

原料:木瓜1/2个、红酒100ml

配料:蜂蜜少许

步骤/方法

  (1)木瓜洗净、去皮、去籽,切成1厘米见方的小块;

  (2)将木瓜块放入搅拌机,加入15ml清水;

  (3)充分搅打成木瓜糊;

  (4)调入少许蜂蜜,搅拌均匀;

  (5)加入红酒,搅匀,表面撒少许木瓜粒即可.

木瓜籽能吃吗

木瓜中的木瓜籽是可以吃的,但是不建议生吃,生吃有苦涩味,一般人难以接受。

生(青)木瓜的籽未成熟是白色的,成熟木瓜的籽是黑褐色的,黑褐色的木瓜籽更为常见。木瓜籽的功效和作用也是不容忽视的,木瓜籽性味酸、苦、温,中医认为其有祛湿疏筋、安神的功效,主治霍乱烦躁气急。古代名家论述中有记载木瓜籽的作用以及服用方法“治霍乱烦躁气急,每嚼七粒,温水咽之。”木瓜籽的采收时间在9~10月份间,可将成熟的果实剖开后取出里面的种子,然后将其鲜用或者是晒干都可。

吃木瓜的好处

1、抗疲劳,木瓜中含有人体所必需的氨基酸,能够起到非常好的安眠以及镇痛的效果,具有较强的抗疲劳的作用,经常熬夜加班的朋友们可以多喝一点木瓜汤。

2、增强人体的抵抗力,木瓜中含有非常多的蛋白质脂肪多种,维生素以及人体所必需的氨基酸,能够为人体补充多种养分,增强个人的抗病能力。补充营养。

3、木瓜具有健脾消食的效果,木瓜中的木瓜蛋白酶,能够提高食物的消化吸收利用率,健脾消食效果非常不错。

4、木瓜也具有美容的效果,木瓜酶能够将人体内的毒素排出去,同时还能够让人体的肌肤变得更为光洁,清除皮脂废老的角质,让肌肤变得更为明亮。

5、木瓜也具有清热止咳的效果,可以用熟木瓜和柿饼,加水煎煮服下,能够有效的缓解咳嗽等症状。

6、瓜是具有减肥的效果,由于木瓜中是含有非常多的酵素的,能够有效的分解蛋白质糖分,同时还能够有效去除赘肉,促进人体的新陈代谢,将人体内的脂肪排出去。

7、木瓜中含有番木瓜碱的,能够有效的缓解肌肉痉挛所引起疼痛症状。

吃木瓜的最佳时间

只有皱皮木瓜才能丰胸的,皱皮木瓜是正品,还有一种看起来挺光亮的那种是伪品,不能丰胸,所以一定要选好先。皱皮木瓜的外表面紫红或红棕色,有不规则的深皱纹,剖面边缘向内卷曲,果肉红棕色,中心部分凹陷,棕黄色,种子扁长三角形,多脱落。质坚硬,气微清香,酸味。

木瓜的贴士

1、选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分。公瓜椭圆行,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。

2、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。

木瓜的相关论述

1、《本草纲目》:木瓜所主霍乱吐利转筋、脚气,皆脾胃病,非肝病也。肝虽主筋,而转筋则由湿热、寒湿之邪袭伤脾胃所致,故筋转必起于足腓,腓及宗筋皆属阳明。木瓜治转筋,非益筋也,理脾而伐肝也,土病则金衰而木盛,故用酸温以收脾胃之耗散,而借其走筋以平肝邪,乃土中泻木以助金也。木平则土得令而金受荫矣。《素问》云:酸走筋,筋病无多食酸。孟诜云:多食木瓜损齿及骨。皆伐肝之明验,而木瓜入手、足太阴,为脾胃药,非肝药,益可征矣。

2、《本草正》:木瓜,用此者用其酸敛,酸能走筋,敛能固脱,得木味之正,故尤专入肝益筋走血。疗腰膝无力,脚气,引经所不可缺,气滞能和,气脱能固。以能平胃,故除呕逆、霍乱转筋,降痰,去湿,行水。以其酸收,故可敛肺禁痢,止烦满,止渴。

3、《本草新编》:木瓜,但可臣、佐、使,而不可以为君,乃入肝益筋之品,养血卫脚之味,最宜与参、术同施,归、熟(地)并用。

4、《得配本草》:血为热迫,筋转而痛,气为湿滞,筋缓而软,木瓜凉血收脱,故可并治。

5、《本草求真》:木瓜,酸涩而温,止属收敛之品,何书备着其功曰理脾、舒筋、敛肺?缘暑湿伤人,挥霍撩乱,吐泻交作,未有不累脾胃而伤元气,损营卫而败筋骨。木瓜气味酸涩,既于湿热可疏,复于损耗可敛,故能于脾有补,于筋可舒,于肺可敛,岂真肺胃虚弱,可为常用之味哉?然使食之太过,则又损齿与骨及犯癃闭,以其收涩甚而伐肝极,奈人仅知理脚,而不审其虚实妄投,殊为可惜。陈者良。

6、《本草思辨录》:考古方用木瓜之证,如脚气、脚痿、腹胁胀满,多与辛温药为伍,不外驱寒湿之邪,辑浮散之气,虽功在降抑,而终不离乎敛,故其治筋病于转戾为宜,拘挛则非其所长。独许叔微以木瓜治项强筋急,谓少阴之筋从足至项,为肝肾受邪所致。是病虽在上而因仍在下。其以乳香没药为佐使,则其以伸筋任乳、没,不以责木瓜,亦可见矣。

7、《雷公炮炙论》:调营卫,助谷气。

8、《别录》:主湿痹邪气,霍乱大吐下,转筋不止。

9、《食疗本草》:治呕晼风气,吐后转筋,煮汁饮之。

10、《本草拾遗》:下冷气,强筋骨,消食,止水痢后渴不止,作饮服之。又脚气冲心,取一颗去子,煎服之,嫩者更佳。又止呕逆,心膈痰唾。

11、《海药本草》:敛肺和胃,理脾伐肝,化食止渴。

12、《日华子本草》:止吐泻奔豚及脚气水肿,冷热痢,心腹痛,疗渴。

13、《日用本草》:治脚气上攻,腿膝疼痛,止渴消肿。

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